【台灣9間眷村菜】手工燒餅油條牛肉捲餅眷村自助餐豬排麵香酥鴨牛肉麵酢醬麵白菜獅子頭孜然豬排蔥花餅 @FoodinTaiwan

有別於主流的西式料理，眷村菜在台灣深耕成了一種經典的特色菜，自從國民政府撤退來台後，原本家鄉的口味融合台灣本土料理特色，發展出這道台灣專屬的獨特眷村菜，經典的菜色像是滷味、牛肉麵、燴麵等，已然成為知名台灣小吃的一份子，不過走遍 ...

鄉民食堂在這裡精選出6間美味的台北湘菜餐 廳，讓想品嘗辣味與調味豐富的湘菜的你，有個最好用的台北湘菜餐廳攻略參考！

這篇台北合菜餐廳推薦，是超詳細合菜懶人包，統整了幾十家深受饕客們喜愛的合菜餐廳，舉凡川菜、江浙菜、粵菜、雲南菜、揚州菜、北京烤鴨、家常菜、眷村菜、高CP值合菜到泰式料理，全都包含在這篇超完整合菜攻略，直接幫大家整理起來!

在成長記憶裡的眷村童年是我最難忘的一段歲月，眷村裡的爺奶叔伯阿姨們操著各式口音，走在狹窄的巷弄間，家家戶戶不是傳出麻將洗牌聲，就是翻攪鍋鏟飄出炒菜的香氣，身為家庭主婦的婆媽們來自不同外省，平時最愛交流切磋廚藝，久而久之這種匯聚中華料理的各大菜系，逐漸演變成為親友聚餐的特色餐桌料理，也就是我從小吃到大的 私房菜眷村美食，也俗稱「外省菜」，隨著眷村改建，這樣的樸實家常菜越難找尋，來台北幾年間費心尋覓，吃過不少眷村菜，以下整理列舉幾間推薦的餐廳，讓大家一同來懷念! 吃遍了 台北眷村菜餐廳，就差 東區美食 『南村

仁愛路「帝寶」的斜對面，有家中菜餐館叫《忠南飯館》，1959 年就開業了，開業至今超過60年，是台北眷村菜的代表老店。